I Vingelen er gamle mattradisjoner holdt i hevd på mange garder. Vingelsgaard Gjestgiveri og flere av de andre overnattingsstedene tilbyr hjemmelaget mat. I sommersesongen kan du også få en smak av lokal mat på Simasvollen, Aasgårdvollen og i Vingelen kirke- og skolemuseum.

Lokale matprodusenter

Vingelen Kjøtt og Eggen gardsysteri er tilknyttet Rørosmat som favner mange matprodusenter i Fjellregionen. Produktene fås kjøpt bl.a. på lokalbutikken (Coop Marked) i Vingelen sentrum.

Vingelen kjøtt

Fire garder i bygda driver foredling av egne besetninger. Produkter av lam og storfe med en smak av utmarksbeite. Leieskjæring av vilt. Catering.
Tlf. 911 45 958 - 901 90 679
E-post: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Eggen gardsysteri

Økologisk gardsbruk som lager ost av egenprodusert mjølk. Blåmuggost, kvitmuggost, salatost (fetaost av kumjølk), ferskost, osv. Blåmuggosten Fjellblå fikk prisen for beste produkt i Hedmark fylke i Smaken av Norge/Det norske måltid i 2008, og var en av 4 produkter som fikk stempelet "Mat i verdensklasse" under Trøndersk matfestival i 2010.
Tar imot grupper året rundt etter avtale. Selvbetjent gardsbutikk i sommerukene.
Tlf. 62 49 45 18 - 911 75 573.
E-post: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Se egen hjemmeside for mer informasjon