På bildet fra prisutdelingen står Ola Eggen og Liv Bjørnstad fra Eggen Gardsysteri (t.v.) sammen med juryen: Rosemary Rundle, Svein-Magnus Gjønvik (i kokkedrakt) og Christian Wiig. Foto: Trøndersk matfestival

Osten Fjellblå fra Eggen Gardsysteri har fått stempelet verdensklasse

Under Trøndersk matfestival ble osten Fjellblå berømmet for sine kvaliter av blant andre den internasjonale matjournalisten Rosemary Bundle fra Canada. "Mye smak, men fortsatt myk - og god god balanse i osten", sier Bundle i presseskrivet fra matfestivalen.

Fjellblå var en av fire produkter som fikk betegnelsen verdensklasse. I alt var det 90 utstillere som viste frem sine produkter.

Det er ikke første gang Liv Bjørnstad og Ola Eggen vinner priser for sine oster. I 2008 vant Fjellblå prisen for beste produkt i Hedmark fylke i Smaken av Norge/Det norske måltid.

Les om de fire prisvinnerne på Trøndersk matfestival sine sider